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九牛一杯牛排杯
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特色小吃仍保持高排名,九牛一杯牛排杯还能火爆多久?

时间:2020-05-26 16:58来源:未知 作者:加盟顾问 点击:
“现在开餐厅不容易啊,竞争太大,顾客也不愿意出门就餐”这是一位餐厅经营者的话语,也是目前餐饮行业的现状的缩影,餐饮品牌竞争日趋激烈,餐饮店需要不断寻找新的利润增长渠道和新的盈利形式,满足顾客消费需求以外,还要增加需求外的互动刺激,开发新的消费需求,让消费者记忆深刻,在这样的餐饮大环境下,怎样让店面稳坐财富快车?这3点一定要记住!



店面增加收入,当然离不开顾客的消费,那么怎样才能让消费者进店消费呢?第一:店面装修,店面环境是消费者的第一视觉体验,所以在装修布置上要有自己的风格,九牛一杯时尚潮流的装修风格,轻工业风让九牛一杯店面个性十足,第一时间抓住消费者眼球;

第二是活动,活动是进店后的第二吸引点,比如马上要来的520话题日,商家可以好好利用一下这个节假日,可以推出“大声说爱”主题,用表白来吸引用户,将产品赋予新的寓意,与顾客产生情感共鸣。




第三,采纳正确的顾客的建议,九牛一杯除了专业的策划和店面装修抓住流量外,在销售渠道上也是覆盖线上线下,多渠道销售,但是随着渠道的拓展,来自顾客的建议也会变多,好评与差评并存,当遇到这种情况的时候,要学会正确的采纳客户建议,当顾客给出差评的时候它首先检查自身的问题,产品的食材、口味、制作出餐、包装等一一筛选,找到哪里的问题,对症下药。
 

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